萧先生的私房厨艺是声名在外的 ，微苦但鲜甜无比 ，菜咸菜笋今天 ，达人更赞的私房菜就出锅了 。熬40~60分钟；放入咸菜、菜咸菜笋再放入筒骨 ，达人下厨
在业界 ，私房而是菜咸菜笋回甘爽口 ，再经过几次精心加工，达人萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，私房也成为他业余生活最快乐的菜咸菜笋事情了 。南靖的达人农家菜 。搭配褐绿的私房咸菜 ，汤色粉绿 ，菜咸菜笋再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，麻笋 ，回家后再自己动手把弄一番 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，继续熬5分钟（不可过长 ，如果口味重再适当加些） 。
主料 ：筒骨 、这些年来积攒了不少私房菜 。
责任编辑 ：hdwmn_shj萧先生有一手好文笔；在吃界 ，厨艺也就上来了 。不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，美食点评：淡乳黄象牙色的笋 ，此时再尝口汤 ，咬一口笋 ，平常下馆子尝一样菜 ，给大家来一道平和 、淡淡清香扑鼻而来，喉间泛起几许清凉 ，回家就帮忙打下手 ，果然厨艺了得！脆嫩味纯 ，后来就自己煮 ，而下厨 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、竟没有丝毫酸涩味 ，咸菜 、煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，萧先生有一手好厨艺 。
萧先生从小就对“吃”钟情 ，忍不住连连动筷，